Strona główna » Wydarzenia » Uczniowie Ekonomika wyróźnieni w Europejskim Konkursie Kulinarnym

Uczniowie Ekonomika wyróźnieni w Europejskim Konkursie Kulinarnym

Patryk Janioł i Łukasz Brzegowy – uczniowie klasy drugiej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkół nr 3 w Bochni, zdobyli wyróżnienie w finale XI Europejskiego Konkursu Kulinarnego „EKOGALA” w temacie „Drobiowe inspiracje”.

Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu w ciągu 60 minut 8 porcji potrawy z elementów tuszy kurczaka z dodatkiem skrobiowym z wykorzystaniem wskazanych przez organizatora mrożonych warzyw i grzybów.

Reprezentanci Szkoły przygotowali „Dramstiki Confit na potrawce z borowików z kaszą perłową, parfait z wątróbki na konfiturze z żurawiny z pianą z groszku i puree z zielonych szparagów”.

Oprócz cennych nagród rzeczowych, Patryk i Łukasz zdobyli doświadczenie turniejowe oraz motywację do dalszego rozwoju zawodowego.

Konkurs odbył się w Centrum Widowiskowo Kongresowym Województwa Podkarpackiego w Jasionce koło Rzeszowa.

ekk ekk_1 ekk_2

Zobacz także

Zarzuty i areszt po ataku na policjantów

Trzymiesięczny tymczasowy areszt zastosował Sąd Rejonowy w Bochni wobec mieszkańca Sobolowa. Mężczyzna wszczął awanturę domową, ...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code