Strona główna » Z regionu » „Gałki sadczane” – potrawa z gminy Drwinia znajdzie się na Liście Produktów Tradycyjnych – zdjęcia

„Gałki sadczane” – potrawa z gminy Drwinia znajdzie się na Liście Produktów Tradycyjnych – zdjęcia

W środę, 12 listopada, w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego miały miejsce obrady Rady ds. Produktów Tradycyjnych pod przewodnictwem wicemarszałka Wojciecha Kozaka, która pozytywnie oceniła wniosek o wpis na listę produktu „gałki sadczane”.

Ta tradycyjna potrawa przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Grobli została jednogłośnie uznana za produkt, który spełnia wymagania związane z jakością i wyjątkowymi cechami wynikającymi ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. Paniom z KGW Grobla podczas prezentacji produktu towarzyszyła Kapela Ludowa Groblanie. Złożenie wniosku poprzedzone było badaniami, które potwierdziły ponad 25-letnią tradycję potrawy na terenie obszaru Nadwiślańskiej Grupy Działania E.O. Cenoma. W przygotowaniu dokumentacji potwierdzającej autentyczność i długą tradycję wyrobu „gałek sadczanych” na naszym obszarze korzystano z pomocy etnografa Pani Urszuli Gieroń, która przeprowadziła liczne wywiady etnograficzne z mieszkańcami obszaru LGD oraz zgromadziła dokumentację zdjęciową, materiały źródłowe w postaci specjalistycznej literatury, jak również uczestniczyła już w samej obronie produktu tradycyjnego. Potrawa niebawem zagości na Liście Produktów Tradycyjnych zatwierdzanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – podaje Urząd Gminy Drwinia.

fot.: UG Drwinia

Zobacz także

Obywatelskie ujęcie nietrzeźwego kierującego

Do obywatelskiego ujęcia doszło w sobotę (7.08.br.) tuż po godzinie 19-tej w miejscowości Przyborów w powiecie brzeskim. Świadek udaremnił dalszą ...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

CAPTCHA
Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code